继续教育学院
我院成功举办2019年茶艺师技能提升培训班
来源:继续教育学院 时间:2019-11-04
          为了弘扬湘茶文化,助力乡村振兴,助力湖南“千亿茶产业”目标实现,提升从事茶叶工作劳动技能,提高从业人员收入,在湖南省工会和学校领导支持下,湘茶学院联合继续教育学院共同承办了茶艺师技能提升培训班,2019年11月1日开班仪式在学院办公楼五楼茶艺室举行。湘茶学院院长易能、继续教育学院院长姜华斌、副院长陈斌参加了开班仪式。


图一:开班仪式现场
       
        湖南是产茶大省,茶祖在湖南,茶源始三湘,茶为国饮,湖南为先。湖南茶文化源远流长,近年来,在省委省政府及各级部门的高度重视与支持下,湖南茶产业蓬勃发展,人们对茶产业、茶文化、茶艺、茶道的需求越来越大。本次培训结合湖南茶产业发展实际,面向社会招生进行免费培训,得到茶艺从业人员、茶业基地生产及经营人员的踊跃报名,经过资格初审后,筛选出60名学员参加培训。



图二:培训领导与培训学员合影

 
        为办好此次培训,湘茶学院和继续教育学院精心设置培训计划、选派培训教师,聘请了多年从事茶艺、茶文化教学、具有考评员资格的副教授,湖南省职业技能鉴定专家委员会茶叶专业委员会专家为学员们授课,旨在让学员通过培训,系统地学习茶文化知识,提升茶艺技能。培训全程采取理论和实践操作相结合的方式进行授课,由湖南省唐羽茗茶有限公司常务副总经理刘丽华,湘茶学院院长、副教授、国家二级评茶技师易能,经贸学院副院长、副教授、国家二级评茶技师谢虎军,湘茶学院副教授、国家二级评茶技师、湖南省茶叶技能鉴定专家委员会委员廖伟,国家二级评茶技师、湖南省茶叶技能鉴定专家委员会专家欧阳梅,茶学硕士罗玲娜和湖南省市场营销专业专业带头人王娜玲主讲。培训讲解了茶之起源,茶的养生;绿茶品质特征,绿茶茶艺技能;红茶品质特征,红茶茶艺技能;乌龙茶品质特征,乌龙茶茶艺技能;黄茶、白茶、黑茶品质特征;茶之水、茶之器;茶叶销售技巧,茶叶营销策略等课程。培训现场老师们丰富的经验分享、精彩的茶艺表演,赢得参训学员的好评。


图三:湘茶学院院长易能介绍茶的起源


图四:湖南省唐羽茗茶有限公司常务副总经理讲解茶叶门店销售技巧


图五:学员认真观看老师的茶艺表演


图六:培训老师在讲解各种茶叶的特征

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