9月19日下午2:30,学院在办公楼513会议室召开食品卫生安全工作会议。会议传达了《教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》,并对学院的食品卫生安全工作进行了全面的部署安排。学院党委副书记孔军山主持会议,学院副院长张朴、综合办公室、宣传统战部、学工处、后勤处、西城后勤公司以及系党总支负责人参加了会议。
会上,学院党委副书记孔军山指出,秋季是食品中毒与肠道传染病高发季节,学院必须进一步提高对学校食品安全管理工作的认识,从严要求、从严管理,超前预防,防患于未然。他要求学院各部门(特别是食堂和经营食品的门店)积极行动起来,高度重视涉及每个人的健康,甚至生命安全的学校食品安全问题;建立健全食品安全管理制度,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可靠;做好环境卫生工作,垃圾、污水及时处理,设备设施定期消毒;加强检查监督发现问题及时整改;做好宣传教育工作,提高食堂管理人员、工作人员的食品卫生安全意识,引导师生养成良好的卫生习惯。其后,孔军山副书记对学院的食品卫生安全工作进行了具体部署。
学院副院长张朴也对食品卫生安全工作提出要求,希望各部门在学院“贯标”的大背景下,将食品卫生安全工作程序化、制度化;严抓进货关、操作程序关,进一步规范食品安全管理;同时,进一步明确医务室的工作,采取预防措施,做到防微杜渐。
食品卫生安全工作会议